Queso de cabra madurado con mohos Veracho

🧀 Queso de Cabra Madurado con Mohos Veracho

Nuestro queso de cabra madurado con mohos Veracho es un queso con carácter, de los que no pasan desapercibidos. Elaborado con leche pasteurizada de cabra y sometido a una maduración lenta de al menos 6 meses, desarrolla un sabor intenso y profundo, muy apreciado por los amantes del queso fuerte.

De pasta firme y textura más durita, recuerda al estilo del Partocho, pero con un punto más seco y contundente. La presencia de mohos en su maduración aporta personalidad y un aroma inconfundible, dando como resultado un queso potente, rústico y muy auténtico.

Ideal para disfrutar solo, en tablas de quesos o acompañado de un buen vino.
Un queso para quienes buscan sabores de verdad.

Sin gluten.

Precio por unidad (620 gramos aproximadamente).

Ingredientes
LECHE de cabra pasteurizada, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos. Origen de la leche: ESPAÑA. Sin gluten.

Origen: elaborado en Villanueva de la Vera (Cáceres).